Artikeldetails

Bild

Levante - Meine kreative orientalische Küche

von Bishara, Rawia
Naumann & Göbel

Thema: Kochen und Backen

219 Seiten

Lieferzeit: Lieferung innerhalb von 3 bis 4 Tagen nach Abschluss der Bestellung
 
10,00
Preis inkl. Mehrwertsteuer, ggf. zzgl. Versandkosten

Inhalt

Essen verbindet Menschen und Kulturen, weiß die leidenschaftliche Köchin Rawia Bishara &ndash dank der Verbindung ihrer palästinensischen Heimat und ihrer zweiten Heimat in New York. Über 100 Rezeptklassiker wie Kibbeh, Taboulé, Linsen-Pilaw, Falafel und verschiedene Tajines hat sie für den modernen Geschmack adaptiert und mit den wunderbaren Gewürzen des Orients abgeschmeckt. Mit der vegetarischen, veganen und glutenfreien Rezeptvielfalt in diesem Buch greift sie bewusst den Wunsch vieler Menschen auf, nachhaltiger zu essen, und verbindet ihn mit der traditionell gemüsereichen Küche der Levante. Ein wunderschönes Buch, das zum Genießen einlädt. 219 Seiten, gebunden, 21 x 25 cm "
Bitte warten!