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Zufällig vegan - 100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer

von Dymek, Marta
smarticular Verlag

Thema: Kochen und Backen

283 Seiten

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Inhalt

Was haben Spaghetti Napoli, Vollkornbrot, Bayerischer Kartoffelsalat und Hummus gemeinsam? Sie alle schmecken einfach köstlich, und sie alle sind rein zufällig vegan! Genau wie dieses Buch: Es enthält 100 außergewöhnliche Rezepte für eine gesunde, abwechslungsreiche, pflanzliche Ernährung mit dem gewissen Etwas &ndash pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack. Wir müssen nicht alle unbedingt Veganer werden, und kleine Schritte sind besser als keine Schritte. Wer nur ab und zu Fleisch oder Käse weglässt, weil ein Gericht auch ohne ganz köstlich schmeckt, tut sich und unserem Planeten schon einen großen Gefallen. 288 Seiten, kartoniert, 16 x 21 cm "
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