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Wintergemüse

von Schinharl, Cornelia
Gräfe und Unzer Verl

Thema: Kochen und Backen

64 Seiten

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Inhalt

Wintergemüse in allen Farben und Formen sorgen für fröhliche Teller und sonnige Laune. Wie vielfältig die vitaminstrotzenden Knollen und Wurzeln sind, wie sie sich gebraten, frittiert, gedünstet oder heiß aus dem Ofen mit Leichtigkeit in gesunde Glücklichmacher verwandeln, zeigt dieser Ratgeber. Ob als Suppe, Snack oder Salat, One Pot oder Ofenköstlichkeit, veggie oder mit Fisch und Fleisch: Alle Rezepte machen im besten Sinne: Kohldampf! 64 Seiten, farbige Bilder, kartoniert, 16 x 20 cm

Diese Titel ergänzen die Lektüre:

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